“狂人”博卡萨被控在执政期间吃人，1986年至1987年中非共和国缺席审判博卡萨时，一名前厨师甚至在法庭作证说，博卡萨下令将政治反对派人物切成肉片，做成煎饼供他食用。此说最终没有被证实，但“吃人”的确相当“变态”，这一点毋庸质疑。
观古今中外，“食人族”的历史几乎和人类文明一样悠久，并且未曾离我们远去。从希腊神话到中国的正史野闻，从《水浒传》、《西游记》到莎士比亚的剧作《泰特斯·安特洛尼克斯》，人吃人的故事随处可见。除了变态心理作祟或活命的需要，人吃人竟还有许多令人咋舌的吃人缘由。
1921年，安特生考察辽宁锦西沙锅屯新石器遗址后，就曾提出中国境内先民有食人之俗一说。上世纪40年代初，魏敦端曾确切地认为北京猿人曾同类残食。曾有出土的40余北京猿人个体，从10来岁到五六十岁，头骨几乎尽有被打击的痕迹，有说是在死后被人取食脑髓。
